Wellington de Peru Recheado com Castanhas, Sultanas e Pistachio (8 pax)
Wellington de Peru Recheado com Castanhas, Sultanas e Pistachio (8 pax)
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O Passe

Wellington de Peru Recheado com Castanhas, Sultanas e Pistachio (8 pax)

€75,00
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Fresco
Peso aproximado: 1500g

Ingredientes

Peru, sal, pimenta, azeite, alho, pão, castanhas, pistacho, sultanas, manteiga, tomilho, vinho branco, massa folhada.

Ingredientes do molho

Natas, vinho branco, vinho do Porto, chalotas, tomilho, sal, pimenta, manteiga, maizena, caldo de galinha, brandy.

Modo de preparo

  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.

  2. Colocar no forno até dourar.

  3. Ferver o molho antes de servir.

Alergénios 

Glúten – presente no pão e na massa folhada, Frutos de casca rija (tree nuts) – pistacho, Leite e derivados – manteiga e natas

€75,00
Wellington de Peru Recheado com Castanhas, Sultanas e Pistachio (8 pax)
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Perguntas Frequentes

O Passe tem 3 métodos de entrega:

  • Imediata mas com uma limitação de stock
  • Entrega em 48H de domingo a sexta e para quem encomenda sábado de 72H
  • Já o Menu de Natal demoramos 6 dias a preparar pois é produzido após a sua encomenda e entrega pronto a servir em sua casa :)

Sim, a nossa comida é entregue congelada, permitindo manter no seu congelador até ao dia que quiser consumir.

O Passe foi fundado e é gerido por dois chefs de cozinha com experiência nos melhores restaurantes na Europa. Atualmente passam o seu dia a dia a coordenar a nossa cozinha central para garantir um menu de alta qualidade com os melhores fornecedores de matéria prima